Представляет собой кустарник, высотой до 3-3,5 м. Она имеет крупные пирамидальные соцветия, в начале цветения они белые или кремовые, осенью становятся розоватыми или кирпичными, а затем приобретают зеленоватый оттенок. Бутоны появляются еще в июне, но пик цветения приходится август-сентябрь. Гортензия метельчатая неприхотлива в уходе, отлично зимует без укрытия.

Она цветет на побегах текущего года, поэтому независимо от того, как перезимуют побеги, цвести она будет ежегодно. Среди популярных ее сортов можно выделить: Сорт Ванила Фрайз, Вимс Рэд, Гортензия метельчатая Грандифлора, Сорт Даймонд Руж, Лайм лайт.